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荔枝炖鸡汤的做法

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荔枝炖鸡汤

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡中翅 1只

、

荔枝 7颗

、

红枣 7颗

、

麦冬 10克

、

无花果干 4个

、

清水 600毫升

、

枸杞 5克

、

盐 1匙

、

米酒 2勺

、

姜片 3片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅用米酒+姜片+清水进行汆烫1-2分钟，然后冲洗干净，沥干水份备用。准备7颗荔枝，4颗无花果干，麦冬和红枣备用。
步骤2/6 点击查看大图
荔枝去核备用。
步骤3/6 点击查看大图
红枣洗净后去核备用。
步骤4/6 点击查看大图
无花果干和麦冬用冷水浸泡半小时。
步骤5/6 点击查看大图
把所有食材放入炖盅里，倒入600毫升的清水就可以开启炖煮模式。
最后一步点击查看大图
最后放入盐调味即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-30

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