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羊肉炝锅面的做法

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羊肉炝锅面

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食材清单加入采购清单

瘦羊肉 200g

、

生菜 140g

、

胡萝卜 60g

、

五香粉少量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

香油适量

、

葱 10g

、

姜 5g

、

食用油少量

、

面条 150克

、

蒜适量

、

豆芽 100克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆芽洗净备用；
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜切丝备用；
步骤3/9 点击查看大图
生菜洗净备用；
步骤4/9 点击查看大图
羊肉切片备用；
步骤5/9 点击查看大图
热油锅，爆炒羊肉变色；
步骤6/9 点击查看大图
葱、姜、蒜加入爆香；
步骤7/9 点击查看大图
下入豆芽，胡萝卜翻炒；
步骤8/9 点击查看大图
加入沸水，加生抽、五香粉、老抽，下入面条煮熟，再放入生菜。
最后一步点击查看大图
稍煮一会儿，加入几滴香油拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-28 · 北京

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