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云南菜～红烧牛肉

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严小姐手工坊

云南人有自己专属的红烧牛肉，配上一碗面条，好次得不要不要的
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛腩肉 600克
、
干辣椒 3个
、
花椒 10克
、
自制酱 1勺
、
草果 1个
、
八角 2个
、
砂仁 2个
、
小茴香 1把
、
大蒜 5瓣
、
桂皮 1块
、
香叶 2片
、
黄冰糖 10克
、
香果 1个
、
白酒 1勺
、
菜籽油 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-27

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