是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

荔枝煎蛋：3分钟解锁果香诱惑！的做法

点击查看大图

荔枝煎蛋：3分钟解锁果香诱惑！

浏览 4.4万 · 收藏 1813

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

当季鲜荔入菜，煎蛋秒变高级耶！参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

荔枝 3个

、

胡萝卜半根

、

葱 1根

、

纳福汇有机山茶油适量

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料准备：胡萝卜去皮切丁、葱切葱花。
步骤2/9 点击查看大图
荔枝去皮去核撕成小小块。
步骤3/9 点击查看大图
碗里磕入鸡蛋，放入胡萝卜丁、葱花、荔枝肉、少许黑胡椒和盐，一起打散。
步骤4/9 点击查看大图
平底锅热锅，喷入多多的山茶油
步骤5/9 点击查看大图
倒入荔枝鸡蛋液，改中小火。
步骤6/9 点击查看大图
慢煎至两面金黄，即可出炉咯。
步骤7/9 点击查看大图
成品出炉。
步骤8/9 点击查看大图
热死腾腾的，太香了。
最后一步点击查看大图
当清甜荔枝遇上滑嫩煎蛋，简直就是惊喜组合嘛。6

小贴士

新鲜荔枝去壳去核后，一定要稍微控干或轻轻吸干表面多余的水分！这是避免煎蛋时出水太多的关键。切成小丁（约指甲盖大小）方便包裹也利于成熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-25 · 广东省

换个做法

荔枝煎蛋的相关分类

葱香味蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面更多

荔枝煎蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许