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照烧三文鱼的做法

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照烧三文鱼

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三文鱼‌是一种高营养价值的鱼类，其核心优势在于富含‌优质蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素D及矿物质（如硒、钾）‌。它不仅是优质蛋白来源，还对心脑血管、大脑健康及免疫力提升有显著益处。参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

三文鱼 500克

、

西兰花 200克

、

鹌鹑蛋 200克

、

日本豆腐 2个

、

圆葱 200克

、

纳福汇山茶油适量

、

一品鲜酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

糖 1勺

、

黑胡椒粉 1匙

、

盐 1匙

、

味精 0.5匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备原材料纳福汇山茶油、三文鱼、日本豆腐、鹌鹑蛋、西兰花焯水备用。
步骤2/12 点击查看大图
锅中喷入适量山茶油加热
步骤3/12 点击查看大图
依次打入鹌鹑蛋煎制两面金黄即可
步骤4/12 点击查看大图
另起锅喷入纳福汇山茶油，放入切好的洋葱。
步骤5/12 点击查看大图
放入调味料一品鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉、糖炒至圆葱变色。
步骤6/12 点击查看大图
放入三文鱼两面煎至微微变色
步骤7/12 点击查看大图
添加适量清水放入盐和味精炖至汤汁浓稠即可。
步骤8/12 点击查看大图
处理好的西兰花、日本豆腐、鹌鹑蛋摆入盘中，中间放入三文鱼最后淋上汤汁就大功告成了。
步骤9/12 点击查看大图
这道美味佳肴营养价值丰富，特别用了是山茶油是三文鱼的口感更佳。
步骤10/12 点击查看大图
三文鱼入口香浓鲜嫩，混搭着鹌鹑蛋就是香迷糊了，日本豆腐入口即化再有西兰花的清香，真是好吃到停不下来。
步骤11/12 点击查看大图
这道三文鱼真是宴客必备的拿手美味佳肴。
最后一步点击查看大图
纳福汇山茶油是天然油脂，营养丰富又均衡，经常食用对身体有益。

小贴士

山茶油是从油茶籽中提取的天然油脂，富含不饱和脂肪酸、维生素E、角鲨烯等活性成分，具有护肤养颜、抗氧化、促进消化、保护心血管等多重功效，广泛用于饮食、美容及传统医疗领域。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-25 · 辽宁省

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