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豆豉蒸排骨南瓜

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南瓜和排骨一锅出

食材清单加入采购清单

排骨 350g

、

小贝贝南瓜一个

、

生姜 5片

、

葱花 1根量

、

蒜末 2瓣量

、

豆豉 5g

、

生抽 20g

、

料酒 5g

、

蚝油 10g

、

盐 2g

、

淀粉 5g

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.排骨洗净切小块，清水泡一个小时去血水，控干水分2.排骨用所有调料混合抓匀，最后抓入淀粉，淋上花生油，放冰箱冷藏两小时
最后一步点击查看大图
3.将南瓜放入盘子码放好，放入腌好的排骨4.裹上保鲜膜，用牙签扎几个孔5.蒸锅煮开后放入蒸屉蒸30分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-24

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