无糖酸奶
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无糖酸奶
100g
烹饪步骤
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无糖酸奶
小贴士
如果自制无糖酸奶：
1.买一大瓶1.5升装的鲜奶，将两包酸奶菌粉倒进去。
2.盖上盖子使劲的摇晃奶瓶子，将菌粉和鲜奶摇晃均匀。
3.室温在三十几度时，常温放置8~10个小时酸奶就可以做好了。
4.如果室温达不到，就可以准备一个大锅，里面倒上35℃左右的温水，将牛奶瓶泡进去保温，当水温降下来就可以再开火烧一烧，始终保持温温的水温就可以了。
5.这样做好的酸奶，刚刚发酵好时是稀的，不是很酸，味道刚好，如果想喝特别浓稠的，就发酵时间长一些，那样就会比较酸。
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发布于 2025-06-24 · 北京
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