清汤羊杂砂锅
汤鲜味美肉香
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步骤1/6
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将白萝卜切块儿放入高压锅中,加少许盐,适量水,上气压1分钟,倒出备用;
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步骤2/6
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将猪血切片出水备用。
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步骤3/6
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取一个砂锅,依次加入猪油、姜片、骨汤、调味粉、红枣、娃娃菜、猪血、白萝卜、羊杂 ,烧开后中火煮3分钟,
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步骤4/6
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撒上蒜苗、香菜即可。
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步骤5/6
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另配上一份油辣子蘸碟
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最后一步
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将所有的调料倒入一个容器中,搅拌均匀即可。
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发布于 2025-06-24 · 重庆
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