土豆萝卜炖排骨
孩子爱吃长高高
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步骤1/8
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排骨放入凉水中,加入葱,姜,料酒焯水,去掉血水
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步骤2/8
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去掉浮沫,捞出备用
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步骤3/8
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锅中放油,加入适量冰糖,小火翻炒至冒泡
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步骤4/8
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放入排骨翻炒上色
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步骤5/8
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加入葱,姜,蒜,料酒,生抽,大料,翻炒几下
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步骤6/8
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加入开水,没过食材,小火炖30分钟
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步骤7/8
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加入萝卜,土豆,继续炖20分钟
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最后一步
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加入松鲜鲜,小葱,香菜,翻炒一下,即可出锅享用
调料和生抽,老抽都含盐,所以可以不用额外加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-23
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