是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄皮鸭汤的做法

点击查看大图

黄皮鸭汤

浏览 1.8万 · 收藏 220

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸭腿半个

、

姜 3片

、

黄皮 12颗

、

盐适量

、

芡实 10克

、

薏米 10克

、

清水 600毫升

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸭腿肉洗净后，汆烫时加入酒和姜片去腥，一人份大概是6-7块鸭肉，黄皮用盐和水洗净，准备3片姜，准备芡实和薏米备用。
步骤2/4 点击查看大图
薏米和芡实浸泡半小时，洗净后放入炖盅里，把其他食材也全部放入。
步骤3/4 点击查看大图
倒入600毫升的清水就可以开始炖2个半小时。
最后一步点击查看大图
汤炖好后就可以放盐调味食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-23

换个做法

黄皮鸭汤的相关分类

荤菜猪皮冻儿菜素食羊蝎子平菇更多

黄皮鸭汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许