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西兰花鸡蛋炒饭的做法

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西兰花鸡蛋炒饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

西兰花一朵

、

木耳 200克

、

隔夜饭 1碗

、

纳福汇茶油适量

、

盐 5克

、

胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材，西兰花提前焯水切碎；木耳用的鲜新的切碎待用。
步骤2/7 点击查看大图
锅中烧热，纳福汇茶油喷俩下
步骤3/7 点击查看大图
下搅拌好的鸡蛋炒至这样碎碎的即可，可以下鸡蛋液后用几双筷子不停的在锅里搅拌就成这样了，出锅装盘待用。
步骤4/7 点击查看大图
锅中再喷一下纳福汇茶油，分别下西兰花碎、木耳碎、之前炒好的鸡蛋碎拌匀。
步骤5/7 点击查看大图
加入隔夜饭一碗拌匀
步骤6/7 点击查看大图
炒至这样，每粒米饭都沾上西兰花与鸡蛋，放盐，洒点黑胡椒粉提香，装盘
最后一步点击查看大图
开吃，西兰花的香，木耳的脆这口感非常不错，没有加一些杂七杂八的调料，就用了纳福汇茶油加上食材本身的味道，利于减脂期的清淡饮食，赶紧做起来。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-22

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