夏至手工制作绿豆糕～
前几天去草原旅行，只有十几度到二十度出头，太凉爽舒适了，从草原回京，感觉从春天穿越到酷夏，一翻日历已经夏至了，就挺突然的。。。 明天气温攀升到39度呀，吓死个人，躲在空调房里做一款手工绿豆糕吧，凉爽消夏静心～
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步骤1/5
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把去皮绿豆事先泡一晚，入电饭煲加做米饭那么多水，选米饭档就成了容易出沙的绿豆仁儿，在筛网上碾压成蓉；
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步骤2/5
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因为去了绿豆皮，所以绿豆蓉不绿，是微黄的，加入一些抹茶粉
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步骤3/5
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根据个人口味和绿豆蓉干湿程度加入适量的牛奶和蜂蜜，使其一攥就成团，加入模具，打成绿豆糕～
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步骤4/5
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自己做的绿豆糕不太甜，用来佐茶特别棒～
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最后一步
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贴一张如绿豆糕一样凉爽的草原照片～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-21
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