干炸踏板鱼
浏览 4350 · 收藏 40
将做法保存到手机
炸踏板香香苏苏脆脆的超级好吃。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
踏板鱼扒皮,去内脏,用料酒,姜片,花椒面,少许盐腌20分钟左右
-
步骤2/4
点击查看大图
腌好的鱼放到面粉里裹上干粉
-
步骤3/4
点击查看大图
油温6成热之后下锅炸,炸到两面金黄捞出,再复炸一次,更酥脆
-
最后一步
点击查看大图
焦香酥脆,也可以撒点烧烤料更香哦。
小贴士
炸的时候油温不能太高,中小火慢炸。不然尾部特别容易糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-19
换个做法
干炸踏板鱼的相关分类
干炸踏板鱼的相关推荐
-
干炸踏板尖
59939人看过 -
香酥鳕鱼块
1020635人看过 -
#硬核菜谱制作人#韭菜炒鱿鱼
695103人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23691053人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#独家炝炒圆白菜
207715人看过 -
凉拌青芒-----酸辣开胃之黑暗料理系
132170人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#「凉拌枸杞芽」
42278人看过 -
蒜香孜然烤羊排
703227人看过 -
我家的年夜饭(2020年)
199226人看过 -
#一人一道拿手菜# 菌菇鸡蛋丝瓜汤
8502596人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
21072499人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#丝瓜菌菇鸡蛋汤
131194人看过