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简单糊弄版麻椒炒鸡蛋

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每天都是简单吃一口。时间不够就不要求完美了，怎么简单怎么来。麻椒炒鸡蛋完全符合简单快手要求。参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#

食材清单加入采购清单

麻椒 2个

、

鸡蛋 2个

、

葱适量

、

蒜 2瓣

、

盐适量

、

味精少量

、

酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
三个麻椒洗净控水
步骤2/9 点击查看大图
我喜欢用手掰成小块。简单粗暴。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打散，少加一点盐调底味。炒熟盛出备用
步骤4/9 点击查看大图
起锅烧油，应该是葱姜蒜炝锅，我没有并且不喜欢。所以忽略此步骤。直接倒入麻椒炒软
步骤5/9 点击查看大图
加入炒好的鸡蛋
步骤6/9 点击查看大图
加鸡汁，白胡椒粉。盐调味
步骤7/9 点击查看大图
加薄薄的一点水淀粉
步骤8/9 点击查看大图
放太太乐原味鲜松茸鲜即可
最后一步点击查看大图
开造

小贴士

我实在是不喜欢葱姜蒜的味道，所以我自己在家的时候基本炒菜都不放。这个根据自己喜好来。油热了可以放葱姜蒜炝锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-19 · 辽宁

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