九菇鲜鸡蛋抱豆腐
馋哭邻居的神仙料理来了!在家复刻高级餐厅同款鸡蛋抱豆腐,超简单!软嫩豆腐切块,裹上蛋液下锅煎至金黄,鸡蛋的焦香与豆腐的滑嫩完美融合。加入鲜掉眉毛的九菇鲜,浓郁菌香瞬间四溢,多种菌菇的鲜美在锅中翻滚交融。小火焖煮片刻,让汤汁完全浸透食材,每一口都吸饱了鲜味。嫩滑豆腐、鲜香菌菇、焦香鸡蛋,一口下去层次丰富,鲜到跺脚!厨房小白也能轻松上手,快来试试这道暖心又美味的佳肴吧!
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步骤1/10
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豆腐切块倒入蛋液备用
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步骤2/10
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调汁,用到九菇鲜调味品
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步骤3/10
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加水、淀粉、九菇鲜搅拌均匀
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步骤4/10
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另加油炒肉末
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步骤5/10
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肉末炒变色
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步骤6/10
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倒入鸡蛋豆腐
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步骤7/10
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将调配好的汤汁加入
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步骤8/10
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下肉末
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步骤9/10
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加热的同时加入九菇鲜
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最后一步
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撒葱花起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-18
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