蟹粉大汤包
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步骤1/9
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将蟹黄蟹肉加点油放入鸡汤和肉皮冻熬成蟹粉,做蟹粉汤包的馅料。熬好以后要放入冰箱冷藏。
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步骤2/9
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冷藏一小时以后,馅料冻起来了。
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步骤3/9
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做汤包皮。
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步骤4/9
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面团揉好后醒半个小时,然后取面剂子做成圆形的汤包皮。
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步骤5/9
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将馅料包进去。
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步骤6/9
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褶子多好看,头部要捏紧
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步骤7/9
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距离相隔远一点,水开后隔水蒸15分钟。
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步骤8/9
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皮薄透不露馅
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最后一步
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一个汤包,一半汤,鲜美无敌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-17
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