是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

黑松露蒜香牛肉粒

浏览 2591 · 收藏 67
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

老吴的干饭日常

一口咬下，焦香与馥郁在舌尖炸开！精选鲜嫩牛肉切成均匀肉粒，每颗都裹满黑胡椒盐的辛香与黑松露酱的独特气息。蜂蜜的甜润巧妙中和料酒的辛辣，生抽提鲜，水淀粉锁住汁水，调配出令人垂涎的秘制酱汁。热锅煎制的牛肉粒，在高温下迅速产生美拉德反应，表面形成诱人的焦糖色外壳，内里却依旧软嫩多汁。搭配煸炒至金黄的蒜瓣，蒜香与肉香交织缠绵，淋上酱汁大火收汁，浓稠的汤汁紧紧包裹每粒牛肉，黑松露的醇厚香气彻底释放，带来一场舌尖上的奢华盛宴。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
黑松露酱 1勺
、
牛肉 1块
、
大蒜 1个
、
黑胡椒盐 少许
、
生抽 1勺
、
料酒 1-2勺
、
蜂蜜 1勺
、
水淀粉 半碗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-17

换个做法

黑松露蒜香牛肉粒的相关分类

冬笋 香肠 儿菜 鲫鱼 萝卜 腐竹 更多

黑松露蒜香牛肉粒的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许