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黑松露蒜香牛肉粒

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吃在百山祖

精选鲜嫩眼肉牛排，以海盐与黑胡椒的黄金组合按摩入味，裹上橄榄油封存肉汁，静候风味交融。煎至微焦的蒜片与辣椒片，在锅中释放出辛香与焦甜，为牛排增添层次。高温猛火快速锁住肉汁，双面各煎一分半，焦褐的外壳下藏着粉嫩的内里。醒肉后切块，淋上馥郁黑松露酱，醇厚的菌香渗入肌理，搭配酥脆蒜片、微辣辣椒，每一口都在齿间迸发咸香、辛爽与松露的独特芬芳，带来奢华的味觉盛宴。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
黑松露酱 1勺
、
肉眼牛排 1块
、
海盐 少许
、
黑胡椒盐 少许
、
橄榄油 1-2勺
、
大蒜 1-2瓣
、
辣椒 1-2个
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2025-06-17

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