腌韭菜
一时吃不完的韭菜就腌起来,配菜搞起。
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步骤1/5
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韭菜洗干净沥干
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步骤2/5
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切成两段,根据自己口味加入适量盐,我加了大概三勺,咸菜要比平时口味重一点。
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步骤3/5
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将韭菜抓匀,使劲抓就完事了
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步骤4/5
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换一个干净的器皿放进去(也可以一开始就用干净的器皿操作)
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最后一步
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密封保存(小时候家里都是敞开的,奈何现在灰尘重)一夜,抓点出来撒上麻油拌匀就能吃了,配粥吃绝了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-17
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