是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

梅花肉串的做法

点击查看大图

梅花肉串

浏览 5177 · 收藏 32

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

梅花肉 250克

、

鸡蛋 1个

、

盐 1勺

、

孜然粒半勺

、

玉米淀粉 4勺

、

生抽 1勺

、

耗油半勺

、

黑胡椒粉半勺

、

油 2汤匙

、

烧烤蘸料少许

、

白芝麻少许

、

辣椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
梅花肉切小块，加入盐，孜粒，生抽，耗油，土豆淀粉，黑胡椒粉，鸡蛋清等搅拌，腌制半小时
步骤2/4 点击查看大图
锅内下油，再放入腌好的肉
步骤3/4 点击查看大图
逼出一点油，煎好后铁签穿串（铁签是气氛组，没有的话可以直接盛放碗里），再下入烧烤蘸料
最后一步点击查看大图
撒上白芝麻，辣椒粉适量

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-16 · 福建省

换个做法

梅花肉串的相关分类

孜然味荤菜腊八粥雪花酥糖水腊八蒜更多

梅花肉串的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许