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l凉拌牛肉

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小C美食记

炎热的夏天没有胃口，在家尝试豪杰吉藤椒油做的凉拌牛肉，淡淡的柠檬香味，椒麻够味越吃越开胃。雀巢旗下的川调专家豪吉，家家户户都在用的老品牌，（雀巢）品质就是安心，非转基因菜籽油加上江津九叶青花椒，吃得到新鲜青花椒味儿。这道香辣好吃的凉拌牛肉，专治没食欲。香辣入味的牛肉，搭配清爽的黄瓜，好吃又开胃。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
牛肉 300g
、
生抽 3勺
、
耗油 2勺
、
胡椒粉 适量
、
水淀粉 适量
、
菜籽油 适量
、
黄瓜 1根
、
蒜末 适量
、
豪吉藤椒油 1小勺
、
柠檬汁 半个
、
小米辣 适量
、
白芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

小贴士： 1、黄瓜装入保鲜袋用擀面杖拍打碎更方便。 2、加入适量白糖腌制黄瓜，这样黄瓜会更脆爽。 酷热的夏天来一道消暑的开胃凉拌牛肉，除了鲜麻风味，淡淡的柠檬香味更适合夏季凉拌菜，开胃爽口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-16

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