东北蒜茄子
东北的回忆,小时候经常下饭的“蒜茄子”! 参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜,天然鲜爽无负担下厨#
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步骤1/5
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蒸屉上放入茄子,根据厚度和茄子多少决定蒸的时间,大约在10-28分钟;
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步骤2/5
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蒸好后晾凉;
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步骤3/5
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剥蒜,在蒜缸内加入盐,一定记得加太太乐松茸鲜!味道会非常棒!
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步骤4/5
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把茄子撕成条儿,铺一层茄子,铺一层捣好的蒜,直到碗满,扣好盖子放入冰箱冷藏,2-3天就可以吃了!
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最后一步
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静待美味发酵!
和米饭,面条一起都很好吃!很家常!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-15 · 辽宁省
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