藤椒手撕鸡
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步骤1/8
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2个鸡腿洗净后放入冷水锅中,加入2段大葱段+2片姜片+料酒+盐大火煮20分钟
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步骤2/8
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煮熟的鸡腿放入冰水中泡3分钟
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步骤3/8
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将鸡腿肉撕成丝
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步骤4/8
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葱姜蒜末+小米椒圈+线椒圈+熟白芝麻放入碗中
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步骤5/8
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淋上热油激出料香
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步骤6/8
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倒入生抽+蚝油+藤椒油+白糖+盐搅匀
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步骤7/8
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鸡肉丝+洋葱丝+香菜段+料汁拌匀即可
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最后一步
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藤椒手撕鸡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-15 · 辽宁
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