黄瓜拌牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切片,泡去血水,放入生抽、胡椒粉、淀粉拌匀后,用食用油封住水分腌制10分钟;水烧开后放入牛肉烫30秒捞出晾凉备用;
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步骤2/4
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碗中放入蒜末、白芝麻、小米辣,淋入热油;调入生抽、陈醋、蚝油、盐、白糖搅拌均匀;
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步骤3/4
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小盆中放入切好的黄瓜、香菜、晾凉的牛肉,淋上料汁拌匀即可;
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最后一步
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开吃~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-14 · 山西省
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