省心的红烧排骨
周末有空,很久没吃红烧排骨了,就想吃那种肋排的过瘾,这次借助高压锅做,省心,不然要一直看锅,做不了别的
-
步骤1/8
点击查看大图
排骨用水泡上半小时,泡出血水
-
步骤2/8
点击查看大图
趁泡排骨的功夫,准备配料
-
步骤3/8
点击查看大图
排骨凉水下锅,焯水,过一遍清水。锅内放油,倒入冰糖中火慢炒至冰糖冒大泡
-
步骤4/8
点击查看大图
排骨倒入均匀裹上一层糖色
-
步骤5/8
点击查看大图
加入葱,八角,干辣椒炒香,加入生抽和老抽,盐,翻拌均匀入味,加入开水炖一两分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入电高压锅
-
步骤7/8
点击查看大图
选肉类排骨,红烧功能开煮
-
最后一步
点击查看大图
时间到了,开锅,汤汁少了一些,我喜欢有点汤汁的没再收汁,汤汁拿来拌饭或者拌面也是很好吃的,成品不错,肉脱骨很烂,味道也美得很,配上青菜米饭又是荤素搭配营养丰富的一餐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-14 · 福建省
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
蛋挞汤圆酥
15015人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鱼
229433人看过 -
红烧鱼
651443人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#红烧鱼用它焖,又香又软,孩子最喜欢
307308人看过 -
#LG御见美好食光#红烧鱼块
481427人看过 -
什锦红烧鱼
6812030人看过 -
宫保鸡丁
40122人看过 -
红烧鱼
1144334人看过 -
红烧鱼块
1472258人看过 -
五步做成色香味俱全的红烧鱼
1331434人看过 -
红烧鱼
22882306人看过 -
简单快手的蛋挞皮版红豆酥
5099人看过