是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

干贝茭白

浏览 7961 · 收藏 120

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鲜美得不行

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茭白 3根

、

东古一品鲜酱油 1勺

、

红烧酱油 2勺

、

干贝 50克

、

葱姜蒜适量

、

黄酒 3勺

、

白糖一勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
干贝提前两小时泡发
步骤2/13 点击查看大图
葱姜蒜切好备用
步骤3/13 点击查看大图
茭白切滚刀片
步骤4/13 点击查看大图
葱姜蒜和干贝热油爆香
步骤5/13 点击查看大图
下茭白继续爆炒
步骤6/13 点击查看大图
微微发焦
步骤7/13 点击查看大图
加入黄酒，白糖，蚝油，生抽老抽继续爆炒
步骤8/13 点击查看大图
加水炖煮三分钟
步骤9/13 点击查看大图
让茭白吸饱汁水，出锅前加点味精，撒上小葱
步骤10/13 点击查看大图
咸香美味
步骤11/13 点击查看大图
下饭
步骤12/13 点击查看大图
好吃
最后一步点击查看大图
夏天的味道

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-14

换个做法

干贝茭白的相关分类

葱香味香肠冬笋儿菜鲫鱼年糕更多

干贝茭白的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许