土豆焖牛肉,馋到隔壁邻居
♨️♨️今天和大家分享一道巨好吃的家常土豆焖牛肉。牛肉软烂入味,土豆也特别绵软,老人小孩都特别喜欢吃,快和我一起做起来吧 参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜,天然鲜爽无负担下厨#
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步骤1/13
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准备好所有食材。
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步骤2/13
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切好的牛肉放入锅中,倒入清水,放葱姜料酒焯水去腥
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步骤3/13
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将焯好水的牛肉捞出,用温水清洗干净备用
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步骤4/13
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锅中倒油,放入焯好水的牛肉炒干水份,放入葱,姜、八角、干辣椒、香叶炒香
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步骤5/13
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倒入生抽
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步骤6/13
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老抽
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步骤7/13
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蚝油
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步骤8/13
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加开水大火煮开,小火焖煮
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步骤9/13
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三十分钟后放入土豆
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步骤10/13
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放盐继续炖煮至牛肉和土豆软烂
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步骤11/13
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出锅前放入松茸鲜
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步骤12/13
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放入甜椒,翻炒一下就可以出锅
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最后一步
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真的香味扑鼻
锅中加水炖牛肉时一定要用开水,放凉水牛肉会发柴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-11 · 陕西省
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