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宝宝版【糖醋里脊】的做法

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宝宝版【糖醋里脊】

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

里脊肉适量

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉适量

、

葱姜适量

、

清水适量

、

山楂糖醋汁 1袋

、

柠檬汁 5滴

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
里脊切成条，加葱姜鸡蛋搅拌均匀腌制10分钟，怕腥可以放点柠檬汁。
步骤2/4 点击查看大图
腌制好的里脊肉条裹上玉米淀粉，放入油锅中小火煎至金黄。
步骤3/4 点击查看大图
倒入山楂糖醋汁，翻炒一下，加一些清水收汁。
最后一步点击查看大图
撒上白芝麻，出锅。

小贴士

①葱姜也可以用葱姜粉代替。 ②里脊肉条不要切的太粗。 ③煎里脊条的时候油里面会有很多淀粉沉积，不妨碍。 ④我用的现成的糖醋汁，挺方便的，还可以依据自己口味适当调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-11 · 北京市

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