盐葱煎猪排
猪排鲜嫩多汁,经煎制后外皮金黄酥脆。搭配的洋葱在煎制过程中释放出甜香,变得绵软香甜。一口猪排搭配一口洋葱,肉香与葱香交织,口感丰富,令人满足。
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步骤1/8
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梅花肉用刀背敲软。
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步骤2/8
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放入生姜,两勺生抽,适量盐,一勺蚝油,适量黑胡椒,一个鸡蛋,两勺淀粉
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步骤3/8
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抓至均匀腌制。
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步骤4/8
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调一个盐葱酱。半碗葱花,一勺蒜末,一勺白芝麻,少许盐糖,适量黑胡椒和两勺香油。
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步骤5/8
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放入锅中煎至双面金黄。
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步骤6/8
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用剪刀剪小块。
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步骤7/8
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铺上盐葱酱。
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最后一步
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盖盖闷煮即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-11
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