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黑松露牛排奶酪沙拉

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吃在百山祖

华灯初上，一盘黑松露牛排奶酪沙拉，将仪式感拉满餐桌。煎至恰到好处的牛排，肌理间封存着肉汁，斜切后铺展在翠绿西兰花旁，油亮色泽勾人食欲。绵密鲜奶酪点缀其间，与清甜玉米粒相映成趣。黑松露酱独特的香气如薄雾般弥漫，裹挟着橄榄油的醇香，撒上些许胡椒与盐调味，咸鲜、奶香、肉香在舌尖层层绽放。无论是独自小酌，还是与亲友相聚，这份兼具精致与美味的沙拉，都能为夜晚增添一份别样的浪漫与满足。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
牛排 1块
、
大蒜 1瓣
、
百里香 1株
、
黄油 适量
、
西兰花 5朵
、
鲜奶酪 适量
、
玉米粒 适量
、
橄榄油 适量
、
黑松露酱 1勺
、
胡椒 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-11 · 浙江省

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