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蒜蓉空心菜的做法

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蒜蓉空心菜

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今天超市卖的空心菜特别的嫩，买了两把回来，给孩子们做一道蒜蓉空心菜！我家孩子不爱吃青菜，这道蒜蓉空心菜是它们吃的青菜里为数不多的一个！每次炒，都吃光光了！

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10分钟左右 | 掌勺(高级)

空心菜 500克

、

青椒 1个

、

大蒜 1个

、

小米辣 2个

、

猪油适量

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
青椒去籽切成丝，空心菜去掉叶子，掐成段，清洗干净控干水分备用！(空心菜的叶子留着下面条吃！也可以直接把叶子和杆一起炒着吃！看自己喜好！)
步骤2/13 点击查看大图
蒜瓣切成末，小米辣切成小块备用！
步骤3/13 点击查看大图
锅烧热，放入适量的猪油融化，放入蒜苗，小米辣爆香！
步骤4/13 点击查看大图
放入空心菜，青椒翻炒均匀！
步骤5/13 点击查看大图
加入适量的盐翻炒均匀！
步骤6/13 点击查看大图
翻炒均匀即可开吃！
步骤7/13 点击查看大图
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步骤8/13 点击查看大图
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步骤9/13 点击查看大图
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步骤10/13 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-09 · 湖北

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