解锁油炸香蕉西安品茶工作室脆皮全城安排热乎的美味

Name: 解锁油炸香蕉西安品茶工作室脆皮全城安排热乎的美味
Ingredients: 西安品茶 17030758877

浏览 2.5万 · 收藏 748

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

解锁油炸香蕉西安品茶170南郊3075北郊8877工作室全城安排热乎的美味！咬一口就爆香！这根油炸香蕉承包了我整个夏天的快乐。谁能拒绝外酥里嫩、甜而不腻的油炸香蕉啊！金黄酥脆的外皮裹着绵密温热的香蕉果肉，咬下去咔滋一声，热乎的甜香瞬间在舌尖炸开，这是什么神仙快乐吃法！偷偷告诉你，在家复刻超简单！选两根熟度刚好的香蕉表皮带点斑点的最甜，去皮切成段，先裹一层薄薄的淀粉，再蘸上灵魂脆皮糊面粉+淀粉+少许泡打粉，加清水调成酸奶状，油温六成热下锅，中小火炸到金黄鼓起就捞出。控油的时候偷偷捏一小块，外皮脆到掉渣，内里的香蕉却软得像在嘴里化开来，带着淡淡焦糖香，比甜品店卖的还绝！周末下午茶来两根，配杯冰美式简直绝配；追剧时端一盘，刚出锅的热气混着香蕉香，连空气都变得治愈，家里有小朋友的更是要试试，从此告别零食店，自己做的无添加，吃得放心又满足。记得一定要趁热吃！外皮的酥脆和果肉的温热碰撞，每一口都是幸福感爆棚的瞬间，现在闻到油锅里“滋滋”的声音，我都忍不住咽口水！