松茸鲜蒜香鱼片
鱼肉富含优质蛋白，常吃健脑益智、健脾养胃，好处多多。 参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#
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步骤1/6
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鱼肉切片，买鱼时师傅帮切好；淀粉、适量盐、胡椒粉抓匀。
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步骤2/6
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水快开时逐片展开下锅里，稍定型轻轻滑动，微开即捞出。
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步骤3/6
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滑好的鱼片。
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步骤4/6
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锅中倒油，油热放花椒、干辣椒、葱姜蒜片、郫县豆瓣酱、糖、醋、盐、松茸鲜加少量水翻炒片刻，淋在鱼片上即可（由于炒制迅速，过程忘记拍照了）。
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步骤5/6
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蒜香、麻辣
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最后一步
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鱼片滑嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-08 · 山东省
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