鱼汤豆腐
鱼汤豆腐｜谁说夏天不能喝热汤？10分钟煮出超浓白鱼汤！鲜掉眉毛，豆腐吸饱汤汁，温润落胃超舒服～
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步骤1/6
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木棉豆腐手掰成大块
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步骤2/6
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锅子加到极热，放入油和姜煎香，放入鲤鱼，一面定型后再翻面不会粘底。然后把鱼捣碎，煎干水分。
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步骤3/6
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倒入开水煮开，再调小火煮20分钟，轻松煮出奶白鱼汤。
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步骤4/6
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用滤网过滤掉渣渣得到干净的鱼汤，用白胡椒和盐调味。
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步骤5/6
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放入掰好的木棉豆腐，炖5-10分钟，出锅前放点喜欢的青菜就好了，我放的是豌豆尖。
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最后一步
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今年最好吃的豆腐菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-07 · 北京
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