手揉饼底香蕉芝士披萨
家里的小朋友非常喜欢吃苹果馅、香蕉馅的披萨，还要自己揉的手揉饼皮，还要满满芝士拉丝滴，真是爱吃的小吃货呀。 参与活动: #安佳真草饲 营养护全家#
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步骤1/11
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材料准备
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步骤2/11
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所有材料混合均匀，揉成光滑面团。手揉机揉都可以，无需手套膜。盖保鲜膜醒发2倍大。
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步骤3/11
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发好后排气，分成6份（每份面团约100克），揉圆，盖保鲜膜松弛20分钟。
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步骤4/11
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面团擀成自己圆形或者船形都可，用叉子打孔，醒发15分钟。放入预热好的烤箱 180℃烤8分钟，烤好取出晾凉，多余的饼皮可冷冻保存。
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步骤5/11
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香蕉用工具压成泥。
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步骤6/11
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披萨饼皮上铺上一层香蕉泥。
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步骤7/11
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再铺上满满一层的安佳马苏里拉芝士。
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步骤8/11
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烤箱预热，210℃ 烤13分钟即可。
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步骤9/11
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香蕉芝士披萨出炉咯。
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步骤10/11
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满满的拉丝感呀
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最后一步
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滚烫芝士拥抱焦糖化香蕉，手揉饼底咬下去发出'咔滋'脆响——这一刻，满足感爆棚。
香蕉馅换成苹果馅也是味道也是极好的风味呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-06 · 广东省
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