春笋排骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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春笋滚刀切块后，放入沸水中，焯水2分钟后捞起控水
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步骤2/4
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捞起春笋后，在锅中加入料酒和姜片放入排骨，焯水两分钟后，捞起用流动清水洗去血沫，控水备用
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步骤3/4
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锅中放入适量清水，把春笋和排骨一起放入锅中，大火煮沸后转小火，慢熬两个小时，即可装碗，根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精提味，即可食用
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最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-05
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