奶香柔软吐司
吐司一直是我家人喜欢吃的,因为它吃法多样,可以切片搭配肉类鸡蛋蔬菜做咸味三明治,也可以抹上果酱做甜味西多士,还可以涂抹黄油烤吐司条,因为里面加了安佳淡奶油和黄油,营养丰富,美味健康! 参与活动: #安佳真草饲 营养护全家#
-
步骤1/7
点击查看大图
把除黄油以外的所有材料放入厨师机桶里。
-
步骤2/7
点击查看大图
厨师机开4档慢速搅拌3分钟,再开6档打面4分钟,至出粗膜时加入安佳黄油。再慢速打面3分钟至黄油融化再转6档4分钟至完全扩展状态。
-
步骤3/7
点击查看大图
取出面团整形,放入烤箱发酵功能,28度发酵30分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
分成250克一个的剂子,整形成圆形,松弛20分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
拍打出气泡,再次整成圆球型放入吐司盒,烤箱发酵功能35度发酵30分钟左右。
-
步骤6/7
点击查看大图
至发酵吐司盒八分满,刷上一层牛奶或全蛋液。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱提前200预热20分钟,上火180,下火190度烤25分钟出炉。奶香浓郁,松软拉丝,特别好吃!
1.如果用耐高糖酵母粉可以除以2,用8克。
2.我用的三能耐低糖吐司盒,烤箱温度和时间自己调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-05 · 河北省
奶香柔软吐司的相关分类
奶香柔软吐司的相关推荐
-
牛油果虾仁滑蛋三明治
33045人看过 -
韩式辣鸡翅
13493人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#西班牙黑橄榄南瓜蒸鸡
182105人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7343511人看过 -
雪域抹茶奶酪小贝,入口即化
121931人看过 -
莲藕羹
108387人看过 -
青汁奶盖蛋糕
6156人看过 -
椰挞
14737人看过 -
秘制红烧小鸡腿,鲜嫩多汁,下饭神器!
203044人看过 -
夏日最省力的白斩鸡和最美味的蘸汁
36328人看过 -
冬日甜点
3880人看过 -
油炸五花肉,回家之后恋恋不忘多
310622人看过