是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

椒蒜辣肉豆耳蛋的做法

点击查看大图

椒蒜辣肉豆耳蛋

浏览 4225 · 收藏 90 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

【9-344】这是一个晚睡晚起到处跑吃完回家翻存稿的故事……好多人吖 ----- 2025.06.01

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆耳素

、

鸭蛋两个

、

肉馅肥瘦

、

青椒两个

、

蒜好几瓣

、

火锅底料香辣

、

生抽适量

、

淀粉少来

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火热锅加点油随便磕俩鸡/鸭蛋进去划散炒成大蛋块关火挪出锅等会儿用
步骤2/8 点击查看大图
再次开火补油下肉扒拉散了加些辣火锅料生抽蒜
步骤3/8 点击查看大图
大概扒拉香扔上把泡软的素豆耳酌情淋咕嘟生抽找补下颜色和味道
步骤4/8 点击查看大图
拿不准量可以全部倒腾匀淋勺水扣盖焖一两分钟
步骤5/8 点击查看大图
开盖扔上提前备好的蛋块青椒块顺手揪片耳尝尝小心烫
步骤6/8 点击查看大图
缺啥补啥抢救下完事儿淋圈水淀粉进去拢个小薄芡
步骤7/8 点击查看大图
再关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃就好了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-01 · 山东省

换个做法

椒蒜辣肉豆耳蛋的相关分类

猪皮冻冬笋大白菜儿菜羊蝎子早饭更多

椒蒜辣肉豆耳蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许