干锅腊肉鸡油菌
腊味干锅鸡油菌，作为一道融合了腊肉的醇香与蘑菇鲜美的家常佳肴，以其独特的口感和丰富的营养价值，以其独特的腊香与蘑菇的鲜美相结合，成为了一道备受欢迎的家常菜肴。 参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#
-
步骤1/9
点击查看大图
腊肉切薄片，水煮或蒸10分钟捞出，这样炒出来的腊肉颜色透明，口感更好。
-
步骤2/9
点击查看大图
锅里放油，葱姜蒜爆香，放入腊肉炒出油脂。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅里放油，葱姜蒜爆香，放入腊肉炒出油脂。
-
步骤4/9
点击查看大图
加入一点松茸鲜，一勺生抽和耗油，然后倒入鸡油菌。
-
步骤5/9
点击查看大图
干鸡油菌要提前放入温水中浸泡1小时以上，待其完全泡软后焯水捞出备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
洋葱切成丝铺底，既能去腥提味，关键能吸油。
-
步骤7/9
点击查看大图
这两种食材的搭配使得干锅腊肉鸡油菌味道层次丰富，鲜美可口。
-
步骤8/9
点击查看大图
鸡油菌当中含有丰富的蛋白质、氨基酸及脂肪等营养物质。
-
最后一步
点击查看大图
干锅里的菌菇和腊肉荤素搭配，腊肉中的油提前煸出，入口不会太油腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-31 · 内蒙古自治区
干锅腊肉鸡油菌的相关分类
干锅腊肉鸡油菌的相关推荐
-
鸡油菌鸡蛋汤
42696人看过 -
10分钟减肥小菜之凉拌莴笋丝，麻辣鲜脆，爽口开胃，低脂减肥！
1853167人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#红糖红枣发糕
141929人看过 -
家常快手菜酸辣白菜
237537人看过 -
包子～萝卜丝包#《风味人间》美食复刻大挑战#
5382727人看过 -
糯米蒸排骨
592838人看过 -
烤牛蛙
676424人看过 -
红烧排骨(家常菜)
2226047人看过 -
辣白菜
40276人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
655298人看过 -
荠菜包子
657694人看过 -
雪花酥
22334人看过
