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洋葱培根茶蛋

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一日三餐，一年四季，又到端阳。自己做饭，洋葱培根炒蛋。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

洋葱一个

、

培根适量

、

鸡蛋 3个

、

料酒 3勺

、

蚝油 1勺

、

生抽 3勺

、

白糖半勺

、

盐适量

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
培根切小片丁
步骤2/17 点击查看大图
洋葱切丝
步骤3/17 点击查看大图
鸡蛋里放少许盐和，味精和黄酒打散备用
步骤4/17 点击查看大图
热锅热油，先炒鸡蛋
步骤5/17 点击查看大图
滑蛋的过程很治愈，鸡蛋炒好先装盘出锅。
步骤6/17 点击查看大图
留一些底油，热锅热油煸炒培根丁
步骤7/17 点击查看大图
煸炒两分钟加入洋葱继续翻炒
步骤8/17 点击查看大图
滋滋作响，很治愈，煸炒三四分钟
步骤9/17 点击查看大图
加入黄酒，白糖，蚝油和生抽继续翻炒
步骤10/17 点击查看大图
翻炒两分钟，加点水，稍稍炖煮一下，加入鸡蛋
步骤11/17 点击查看大图
继续翻炒一分钟即可出锅
步骤12/17 点击查看大图
出锅撒点灵魂小葱
步骤13/17 点击查看大图
漂亮
步骤14/17 点击查看大图
下饭
步骤15/17 点击查看大图
拌饭也好
步骤16/17 点击查看大图
很香
最后一步点击查看大图
有食欲

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-30

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