是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

白玉菇炒蛋的做法

点击查看大图

白玉菇炒蛋

浏览 16.2万 · 收藏 4905

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜~白玉菇火腿炒蛋。这道菜不仅做法简单，低脂低卡，鲜美无比，特别适合减肥期间不知道吃什么的小伙伴们！参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

白玉菇 250克

、

鸡蛋 2个

、

火腿 1根

、

松茸鲜少许

、

尖椒 1个

、

葱花蒜末少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
热锅凉油，把鸡蛋打进去炒熟，然后盛出来备用。
步骤2/6 点击查看大图
热锅倒油，放入蒜末和葱花爆香，接着加入火腿片和尖椒炒香。
步骤3/6 点击查看大图
将白玉菇去掉根部，水开后焯水1分钟，然后捞出备用。
步骤4/6 点击查看大图
依次加入生抽、耗油、盐和松茸鲜，翻炒3分钟左右。
步骤5/6 点击查看大图
然后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，最后撒上葱花即可出锅。
最后一步点击查看大图
白玉菇吸收了火腿肠的香味后更加丰富。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-30

换个做法

白玉菇炒蛋的相关分类

葱香味菠萝青团榆钱春笋腌笃鲜更多

白玉菇炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许