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蒜苔炒香干

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食趣先森

这道菜青蒜苔脆嫩挺拔，裹着油亮的光泽，在锅中与豆香浓郁的香干共舞。蒜苔的鲜辣与香干的醇厚交融，咬下时“咔嚓”一声，汁水迸发，豆干吸饱了蒜苔的清甜，咸香滋味瞬间漫上舌尖。简单食材碰撞出的家常美味，是抚慰味蕾的温暖烟火，也是餐桌上百吃不厌的下饭神器。 参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#
食材清单 加入采购清单
蒜苔 200克
、
卤香干 4片
、
干辣椒 2个
、
食用油 20克
、
鸡精 1克
、
盐 1克
、
生抽 1勺
、
葱 1根
、
姜 2片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-30 · 上海市

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