奥尔良烤（煎）翅
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步骤1/6
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将鸡翅放入清水浸泡，将血水杂质清洗干净
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步骤2/6
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用厨房纸将洗净后的鸡翅吸干水分备用
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步骤3/6
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将鸡翅正反两面划两刀，方便腌制入味
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步骤4/6
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将奥尔良腌料倒入碗中，加入适量清水，搅拌均匀备用
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步骤5/6
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将鸡翅放入腌料中充分浸泡1-2小时
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最后一步
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锅中倒入适量食用油，将鸡翅放入锅中煎炸，煎炸两面金黄，筷子能穿透肉为准
1.腌肉前，可以用刀叉将鸡翅扎孔，方便腌制入味
2.放入锅中煎炸时，小火慢煎，要勤翻面，防止炸胡咯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-29 · 福建省
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