可可 芒果 紫薯 椰汁马蹄糕 . 星星造型太可爱了
当传统广式甜点穿上新装——星星的每个棱角,都在诉说宇宙的甜蜜奥秘。 口感Q弹清爽,萌化你的心,治愈你的胃~
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步骤1/8
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体积配方:视频用100ml的量杯,可以用其他容器代替,按照1:4粉水比例即可;糖量可以按照个人甜度来调整。
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步骤2/8
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原味粉浆步骤
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步骤3/8
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原味粉浆分成3等份,分别加入可可粉、芒果粉、紫薯粉,搅匀得到3种口味粉浆。
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步骤4/8
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白浆步骤
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步骤5/8
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蒸糕步骤
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步骤6/8
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蒸好常温大概放一个多小时完全冷却再脱模,剥一下边沿让边上进入空气,就很容易脱模出来了
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步骤7/8
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层次分明,晶莹剔透
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最后一步
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口感软糯细腻,香甜不腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-28 · 广东省
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