午餐肉早餐包
-
步骤1/14
点击查看大图
制作烫种:高粉50+糖5+盐0.5+沸水55混匀,保鲜膜包好,放冰箱一晚。
-
步骤2/14
点击查看大图
面团部分除黄油以外,和烫种一起放入厨师机,打出粗膜,放入软化黄油,打出手套膜。放发酵箱28°发酵一小时。
-
步骤3/14
点击查看大图
取出排气,均分16份收圆。
-
步骤4/14
点击查看大图
擀开,包入午餐肉,肉松,沙拉酱。
-
步骤5/14
点击查看大图
收口捏紧
-
步骤6/14
点击查看大图
码入烤盘
-
步骤7/14
点击查看大图
36°发酵半小时
-
步骤8/14
点击查看大图
刷蛋黄液(蛋黄中加少许牛奶调匀)
-
步骤9/14
点击查看大图
撒芝麻,或芝士粉
-
步骤10/14
点击查看大图
烤箱160°——180°预热
-
步骤11/14
点击查看大图
放入烤箱中下层
-
步骤12/14
点击查看大图
烤25分钟左右
-
步骤13/14
点击查看大图
取出晾凉开吃
-
最后一步
点击查看大图
打包给小朋友做间食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-28
午餐肉早餐包的相关分类
午餐肉早餐包的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
11004777人看过 -
#美味开学季#营养早餐三明治
400605人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#三分钟早餐蟹柳滑蛋三明治
182481人看过 -
快手营养早餐!番茄鸡蛋剪刀面
127863人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3906995人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7696731人看过 -
神粥一号
2476928人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12859416人看过 -
快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼
1570097人看过 -
冲个鸡蛋花开启早餐食光
51322人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼(手抓饼)
1373711人看过 -
低脂健康早餐!两种馅的素菜包子
94704人看过