端午限定| 排骨烧粽子，公司发的粽子这样吃！
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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将粽子煮熟以后晾凉，切成大小合适的块
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步骤3/13
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锅中倒入千岛源有机初榨山茶油，精选有机油茶籽，全程有机可追溯，0反式脂肪酸，吃得更安心
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步骤4/13
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将粽子块放入煎成金黄色，捞出沥干油待用
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步骤5/13
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锅中放入适量清水，冷水时放入切成块的肋排、葱结+姜片+料酒，煮开变色后捞出，沥干水分待用
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步骤6/13
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锅中倒入少许油。下入排骨全程保持小火，煎至焦褐色
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步骤7/13
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加入1勺料酒+1勺老抽+2勺生抽+八角+葱姜蒜
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步骤8/13
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加入500毫升一整瓶可乐（不必放清水哦）
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步骤9/13
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大火烧开后立即转小火炖煮排骨软烂，临出锅前加入粽子翻炒裹住酱汁
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步骤10/13
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撒少许葱花+白芝麻点缀即可出锅
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步骤11/13
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粽子煎过的外皮微微焦脆
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步骤12/13
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内芯还是糯叽叽的
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最后一步
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和排骨一起烧简直鲜到跺脚！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-20 · 浙江省
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