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毛豆土豆梭子蟹的做法

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毛豆土豆梭子蟹

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食材清单加入采购清单

梭子蟹适量

、

毛豆 500克

、

葱花适量

、

玉米油 2勺

、

土豆 1个个

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备
步骤2/12 点击查看大图
淀粉适量
步骤3/12 点击查看大图
起油锅，蟹拍生粉，煎一下。
步骤4/12 点击查看大图
陆续加油煎一下。
步骤5/12 点击查看大图
煎至外壳酥脆金黄，盛起。
步骤6/12 点击查看大图
锅内爆香。
步骤7/12 点击查看大图
加入土豆片。
步骤8/12 点击查看大图
倒入蟹。
步骤9/12 点击查看大图
加料酒。
步骤10/12 点击查看大图
加炒过的毛豆子。
步骤11/12 点击查看大图
加生抽，盐糖，胡椒粉，自己刚才剩下的生粉加水拌匀，加入锅内，大火烧开，小火煮一会，入味。
最后一步点击查看大图
加入葱花，起锅。太鲜了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-18 · 上海市

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