香脆土豆饼
家里种的小土豆，试着拿来做一些土豆饼吧
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步骤1/7
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土豆煮熟去皮
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步骤2/7
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用叉子捣成泥砖
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步骤3/7
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再放入一些玉米淀粉，半勺盐，像揉面团一样揉均匀，这时候的土豆泥看着更细腻了
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步骤4/7
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揉好的土豆泥做成自己喜欢的形状
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步骤5/7
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油温烧热，放进去能冒泡泡就行，放进去不要动，等浮上来后翻个面，炸成两面金黄即可
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步骤6/7
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出锅，撒上孜然椒盐葱花
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最后一步
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外焦里嫩，酥酥软软，还不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-16 · 浙江省
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