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干煸豆角的做法

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干煸豆角

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豆角 500克

、

姜 2片

、

葱 1小段

、

生抽 2勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备豆角，葱和生姜。花椒。（配菜忘了拍照了。）
步骤2/5 点击查看大图
锅里倒油，油热倒入花椒葱姜煸炒。炒香后倒入豆角翻拌。
步骤3/5 点击查看大图
炒制豆角变色后。加入十三香和盐。翻炒均匀后要加入少许水。火关小炖一会儿。因为我没有给豆角过油。加水主要是为了让豆角好熟。
步骤4/5 点击查看大图
豆角炒熟就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
装盘开饭了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-16 · 陕西省

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