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青红椒炒鸡翅中的做法

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青红椒炒鸡翅中

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色泽诱人的鸡翅中，裹着浓郁酱汁，点缀着白芝麻，与红绿相间的辣椒一同在盘中争艳。每一口都是香嫩与爽辣的碰撞，简单却满是生活的烟火气，是能抚慰人心的美味。参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 9个

、

青红椒 4个

、

红糖适量

、

油适量

、

老抽适量

、

盐适量

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
青红椒洗净，切好备用。
步骤2/11 点击查看大图
鸡翅中洗干净，沥干表面的水，备用。
步骤3/11 点击查看大图
锅中放油，加入适量红糖（炒糖色）。
步骤4/11 点击查看大图
加入鸡翅中，表面划两刀（方便入味）。
步骤5/11 点击查看大图
翻炒至两面微黄。
步骤6/11 点击查看大图
加入适量老抽。
步骤7/11 点击查看大图
翻炒上色。
步骤8/11 点击查看大图
加入适量清水，盖上锅盖大火烧开后中小火烧15分钟。
步骤9/11 点击查看大图
加入切好的青红椒。
步骤10/11 点击查看大图
加入适量盐调味。翻炒均匀，收汁。
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装盘啦，撒上少许白芝麻点缀！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-12 · 贵州

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